Café des Artistes

Café des Artistes to restauracja w centrum Puerto Vallarta, która łączy francuskie techniki kulinarne z meksykańskimi składnikami w wielu salach jadalnych. Przestrzeń zajmuje przebudowaną kolonialną willę i zawiera kolekcje sztuki wraz z dbałymi ogrodami.

Chef Thierry Blouet założył restaurację w 1991 roku w dawnej willi i przekształcił ją w miejsce, gdzie spotykają się francuskie i meksykańskie tradycje kulinarne. Ta fuzja dwóch dziedzictw kulinarnych stała się jego cechą charakterystyczną od samego początku.

Kuchnia łączy francuskie metody gotowania z regionalnymi składnikami, takimi jak chicatanas i chintextle, tworząc odrębną tożsamość kulinarną. Ta fuzja klasycznej techniki i lokalnych smaków definiuje sposób, w jaki ludzie myślą o jedzeniu w tym miejscu.

Restauracja znajduje się w odrestaurowanym budynku kolonialnym w centrum miasta i czynna jest codziennie, chociaż rezerwacja z wyprzedzeniem jest zdecydowanie zalecana. Ubór powinien być casual elegancki, a wcześniejsze zaplanowanie pomaga zapewnić wygodne doświadczenie.

Ogród z wodospadem przenika się przez wnętrza, tworząc zmieniające się środowiska w miarę postępu gości w posiłku. Ten ogród przekształca doświadczenie jedzenia, wprowadzając naturę bezpośrednio do pomieszczeń do jedzenia.

Lokalizacja: Puerto Vallarta

Operator: Thierry Blouet

Adres: C. Guadalupe Sánchez 740, Centro, 48300 Puerto Vallarta, Jal.

Godziny otwarcia: Poniedziałek-Niedziela 06:00-23:00

Telefon: +523222267200

Strona internetowa: https://cafedesartistes.com

Współrzędne GPS: 20.61168,-105.23223

Najnowsza aktualizacja: 14 grudnia 2025 o 10:41