Dunster Working Watermill, Zabytkowy młyn wodny w Dunster, Wielka Brytania
Młyn wodny w Dunster to funkcjonujący młyn zbożowy z trzema piętrami maszyn napędzanymi dwoma dużymi kołami wodnymi zasilanymi rzeką Avill. Oba koła napędzają kamienie młyńskie, które przetwarzają zboże przy użyciu metod działających tutaj od ponad 200 lat.
Budynek pochodzi z 1782 roku i zastąpił wcześniejsze średniowieczne młyny udokumentowane w Księdze Dnia Sądu. Obsługiwał lokalną społeczność do 1962 roku, kiedy to został zamknięty przed przywróceniem jako działająca atrakcja.
Młyn pokazuje jak tradycyjnie przerabiano zboże, utrzymując przy życiu praktyki rolnicze, które niegdyś wspierały tę wioskę Somerset.
Odwiedzający mogą zwiedzać młyn z oprowadzaniem i obserwować proces mielenia w działaniu. Świeżo zmielana mąka ekologiczna dostępna jest do nabycia na miejscu, więc wyznacz czas na przeglądanie.
Budynek posiada wiele zestawów kamieni młyńskich zdolnych do jednoczesnego wytwarzania różnych rodzajów mąki. Każdego roku znaczna ilość zboża ekologicznego jest przetwarzana na mąkę sprzedawaną odwiedzającym.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
