Hawes, Miasto targowe w Richmondshire, Anglia
Hawes znajduje się u źródła Wensleydale w Parku Narodowym Yorkshire Dales, otoczony falujące wzgórzami i łąkami. Miasto rozciąga się wzdłuż dna doliny i pełni rolę głównego centrum targowiska i handlowego dla okolicznych społeczności rolniczych.
Osada otrzymała kartę targową od króla Wilhelma III w 1699 roku, co przekształciło ją z małej społeczności rolniczej w regionalne centrum handlowe. Ta karta ustanowiła miasto jako gospodarcze serce doliny.
Muzeum Dales Countryside prezentuje obiekty regionalne i narzędzia rolnicze, które pokazują, jak ludzie żyli i pracowali w tej okolicy przez stulecia. Odwiedzający mogą zobaczyć przedmioty z codziennego życia wsi, które odzwierciedlają tradycje wciąż obecne w okolicznych społecznościach.
Cotygodniowy targ odbywa się każdy wtorek w Market Hall, oferując produkty lokalne, rękodzieła i towary od niezależnych sprzedawców. Odwiedzający powinni przyjść wcześnie w dzień, aby zobaczyć najlepszy wybór, ponieważ wiele straganów zamyka się w południe.
Wensleydale Creamery produkuje tradycyjny ser Yorkshire'ski z mleka z lokalnych gospodarstw, kontynuując tradycję produkcji sera, która sięga XII wieku. Mleczarnia przyjmuje odwiedzających, którzy mogą obserwować proces produkcji i degustować produkty wytwarzane lokalnie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
