Dallas Dhu distillery

Dallas Dhu to destylarnia whisky w Forres z kamiennymi budynkami zorganizowanymi, aby pokazać cały proces produkcji. Witryna obejmuje dwupiętrową stodołę słodu, tradycyjny piec do suszenia, zbiorniki do fermentacji i dom destylacyjny, w którym produkowano spirit.

Alexander Edward założył destylarnie w 1898, aby produkować whisky używaną w mieszankach handlowych pod nazwą Roderick Dhu. Produkcja zatrzymała się w 1983 i miejsce zostało zachowane w takim stanie.

Miejsce opowiada historię produkcji szkockiej whisky poprzez swoje budynki robocze i urządzenia. Odwiedzający mogą dostrzec, jak pracownicy wykonywali każdy etap procesu i jak zorganizowana była przestrzeń.

Przewodniki audio i filmy pomagają odwiedzającym śledzić proces produkcji whisky w każdym budynku. Miejsce jest dostępne dla osób o ograniczonej mobilności i parking znajduje się w pobliżu.

Cały sprzęt i maszyny pozostają dokładnie takie, jakie pracownicy zostawili w ostatnim dniu produkcji w 1983 roku. Ten zamrożony moment pozwala odwiedzającym zobaczyć działającą destylarnie w jej pierwotnym stanie, niezmienioną i kompletną.

Lokalizacja: Moray

Lokalizacja: Forres

Założenie: 1898

Współrzędne GPS: 57.58980,-3.61400

Najnowsza aktualizacja: 9 grudnia 2025 o 19:46