Priorat, Region winiarski w południowej Tarragonie, Hiszpania
Priorat to comarca w południowym Tarragona z glebami bogate w łupek i tarasowymi winnicami między pasmami gór. Krajobraz charakteryzuje się stromymi zboczami porośniętymi starymi winoroślinami, które dominują całą region.
Region kształtowało kartuzjańskie klasztor Scala Dei, założone w 1194 roku, które wprowadzilo metody uprawy, ustanawiajace produkcja wina. Te wczesne techniki stanowiły fundament dla rozwoju obszaru jako regionu winiarskiego.
Produkcja wina kształtuje codzienne życie wielu wiosek, przy czym winnicy i chlodnie są ważnymi miejscami spotkań dla lokalnych ludzi. Podczas zbiorów i festiwali społeczność gromadzi się razem, aby celebrować winiarskie tradycje.
Comarca jest dostępna przez drogę N-420, która przebiega przez górzysty teren i łączy różne wioski. Falset, główny oddział, oferuje dostęp do połączeń kolejowych do Barcelony i Saragossy.
Gleba zawiera łupek llicorella, który w połączeniu z ekstremalnymi wahaniami temperatur stwarza idealne warunki dla skoncentrowanych win czerwonych ze starych winoroślin grenache. Ta geologiczna osobliwość tworzy mikroklimat, który nie występuje nigdzie indziej w taki sam sposób.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
