Senfmühle Monschau, Muzeum w Monschau, Niemcy.
Historyczne Młyny Musztardy to zabytkowy budynek z drewnem w Monschau, który funkcjonuje zarówno jako pracujący młyn, jak i muzeum. W środku znajdują się oryginalne kamienie mielące, systemy mechaniczne i zbiorniki magazynowe, które pokazują, jak produkowano różne rodzaje musztardy.
Młyn rozpoczął jako działalność rodzinna i zachował swoje metody rzemieślnicze od czasu założenia. Pas napędowy z wczesnego okresu przemysłowego pozostaje integralnym elementem sposobu wykonywania pracy.
Produkcja musztardy przez wieki kształtowała tradycje rzemieślnicze tego regionu i pozostaje centralna dla tożsamości lokalnej. Możesz obserwować, jak historyczne techniki i lokalne przepisy nadal stanowią część pracy tutaj.
Miejsce jest codziennie otwarte i dobrze oznakowane w historycznym centrum miasta Monschau. Noś wygodne buty, ponieważ wąskie ścieżki i schody w starym drewnianym budynku wymagają pewnej mobilności.
Budynek mielę nadal tą samą metodą sprzed ponad stu lat, bez nowoczesnej automatyzacji. Ta funkcjonująca placówka produkcyjna odróżnia go od typowych muzeów, które wystawiają jedynie obiekty historyczne.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
