Instytut Hodowli Winorośli Geilweilerhof

Instytut Hodowli Winorośli Geilweilerhof jest placówką badawczą w Siebeldingen zajmującą się rozwojem odmian winorośli odpornych na choroby i zmiany klimatyczne. Ośrodek zawiera rozlegle winnicy doświadczalne, urządzenia laboratoryjne i jeden z największych banków genów na świecie dla materiałów winorośli.

Ośrodek powstał z potrzeby opracowania odmian winorośli chroniących regiony winiarskie przed chorobami i zmieniającymi się warunkami. Na przestrzeni dziesięcioleci stał się międzynarodowym centrum badawczym i jest teraz uznanym miejscem dziedzictwa kulturalnego w Niemczech.

Praca instytutu nad odmiany grapowiny kształtuje ewolucję produkcji wina, z pracownikami badawczymi współpracującymi z winnicami i regionalnymi producentami wina. Odwiedzający mogą zobaczyć tę relację w polach doświadczalnych i wystawach pokazujących, jak nowe odmiany wpływają na lokalną kulturę wina.

Odwiedzający mogą swobodnie spacerować po terenie od marca do października i oglądać winnicy doświadczalne, a przewodnicy oferują głębszy wgląd. Najlepszy czas na wizytę to okres wegetacji, gdy grapowina aktywnie się rozwija.

Instytut opracował Calardis Blanc, białą odmianę wina o naturalnej odporności na wiele chorób grzybowych. Ta winogrona wykazują aromaty owocu pasji i pomarańczy krwistej, reprezentując nowe pokolenie odmian odpornych bez poświęcenia smaku.

Lokalizacja: Siebeldingen

Współrzędne GPS: 49.21800,8.04594

Najnowsza aktualizacja: 8 grudnia 2025 o 20:48