Elsasser Bakery

Piekarnia Elsasser to dwupiętrowy budynek z czerwonej cegły znajdujący się pod adresem 1802-1804 Vinton Street w South Omaha, wyróżniający się zwieńczeniami parapetu ze kamienia i dekoracyjnymi okapami okiennymi. Budynek znajduje się w Historycznej Dzielnicy Handlowej Vinton Street i odzwierciedla wczesną architekturę handlową z okresu merkantylnego.

Rodzina Elsasser otworzyła swoją pierwszą piekarnię w 1883 roku po imigracii z Vaihingen, Württemberg do Omaha na początku lat 1880. Ich przedsiębiorstwo odzwierciedla szerszą falę niemieckich rzemieślników, którzy przywieźli swoje zawody do Ameryki i zbudowali dobrze prosperujące biznesy.

Piekarnia była ważnym ośrodkiem kulturalnym dla niemieckojęzycznej społeczności South Omaha, gdzie tradycyjne przepisy były zachowywane poprzez codzienne pieczenie. Sąsiedzi gromadzili się tutaj, aby utrzymać połączenie z praktykami piekarskimi swojej ziemi ojczystej.

Budynek znajduje się w łatwo dostępnym miejscu na rogu South Omaha i jest łatwy do zauważenia z ulicy, chociaż nie funkcjonuje już jako piekarnia. Odwiedzający mogą docenić architekturę zewnętrzną i zbadać okolicę, aby lepiej zrozumieć historyczną niemieck ą dzielnicę handlową.

Niewielu zauważa, że budynek został przekształcony w River City Saloon do 1940 roku, oznaczając zmianę w życiu społeczności imigrantów. Ta transformacja pokazuje, jak role ekonomiczne i przestrzenie społeczne ewoluowały wraz z rozwojem sąsiedztwa.

Lokalizacja: Omaha

Część: Vinton Street Commercial Historic District

Współrzędne GPS: 41.24580,-95.93580

Najnowsza aktualizacja: 13 grudnia 2025 o 18:06