Vacchiano Farm, Rodzinna winnica w Washington Township, New Jersey, Stany Zjednoczone.
Vacchiano Farm jest winnicą na rozległej posiadłości rolniczej w Washington Township. Około 11 akrów poświęconych jest uprawie amerykańskich odmian winogron hybrydowych.
Posiadłość powstała w 1983 jako tradycyjna farma produkcji i chowu zwierząt. Przejście do produkcji wina rozpoczęło się w 2004 wraz z posadzeniem pierwszych winnic.
Farma zachowuje włoskie tradycje rolnicze widoczne w metodach uprawy. Wina odzwierciedlają cechy charakterystyczne regionu Warren Hills.
Brak jest stałej sali degustacyjnej na terenie, ale wina i produkty rolne są sprzedawane na rynkach rolników w całym New Jersey. Odwiedź jeden z tych rynków, aby spróbować i kupić bezpośrednio od wytwórcy.
Oprócz wina gospodarstwu wytwarza chleb domowy, sery i specjalne sosy. Te wyroby rzemieślnicze odzwierciedlają kompleksowe podejście farmy do produkcji rolnej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.