Sylvin Farms Winery, Rodzinna winnica w Germania, Galloway Township, Stany Zjednoczone
Sylvin Farms Winery to producent w Galloway Township, który uprawia kilka hektarów winnic i produkuje około 1.000 skrzyn wina rocznie. Operacja obejmuje ponad 20 odmian winogron uprawianych i fermentowanych na terenie.
Winnica została posadzona pod koniec lat 70. z wizją tworzenia win w stylu europejskim w regionie. Otwarcie dla publiczności nastąpiło kilka lat później, ustalając ją jako lokalnego producenta.
Winnica nosi nazwę rodziny założycielskiej i działa jako biznes międzypokoleniowy, gdzie odwiedzający mogą doświadczyć rustykalnej atmosfery domu, który od początku służy jako rezydencja i przestrzeń produkcji. Wystawione nagrody odzwierciedlają zaangażowanie w rzemiosło winiarskie.
Odwiedzający mogą zaplanować prowadzone degustacje, gdzie personel wyjaśnia proces produkcji wina i produkowane odmiany. Warto zadzwonić z wyprzedzeniem i umówić się na godzinę, aby operacja mogła poświęcić uwagę Twojej wizycie.
Operacja jest jednym z niewielu miejsc w Ameryce, gdzie winogrona Corvina są uprawiane i fermentowane, odmiana typowo kojarzona z włoskimi czerwonymi winami. Ta specjalizacja czyni ją rzadkim przykładem wśród amerykańskich producentów.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
