Hopewell Valley Vineyards, Rodzinna winnica w Hopewell Township, New Jersey, Stany Zjednoczone
Hopewell Valley Vineyards to winiarnia w okolicy Hopewell Township z winnicami położonymi u podnóża gór Sourland. Posiadłość obejmuje wiele hektarów z działkami uprawy winogron sadzonych w glebach ilasto-mieszanych, gdzie uprawia się różne odmiany.
Winiarnia rozpoczęła sadzenie winorośli w 2001 roku i rozwinęła się w pełną operację produkcji do 2003 roku, tworząc produkcję wina w tym regionie. To założenie otworzyło nowy rozdział dla winiarstwa lokalnego.
Rodzina prowadzi winnicę zgodnie z europejskimi tradycjami winiarstwa i aktywnie uczestniczy w lokalnych imprezach winiarskich i rynkach przez cały rok. Odwiedzający mogą zobaczyć, jak to połączenie z europejskim rzemiosłem kształtuje codzienną pracę na terenie posiadłości.
Winiarnia znajduje się w Pennington i jest otwarta dla odwiedzających w dni powszednie i w weekendy. Jest łatwa do dotarcia i zapewnia dobry dostęp do jednodniowych wycieczek z okolicy.
Winiarnia jest jedynym producentem w New Jersey wytwarzającym wino z winogron Brachetto, odmiany tradycyjnie uprawianej w regionie Piemontu we Włoszech. Ta włoska odmiana jest tu uprawiana i przetwarzana w warunkach американskich.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
