White House Vegetable Garden, Ogród warzywny na południowym trawniku Białego Domu, Stany Zjednoczone.
Ogród warzywny Białego Domu rozciąga się na południowej stronie terenu w kształcie litery L z podniesionych grządek. Rośnie tam ponad 55 rodzajów warzyw, owoców i ziół, wspierane przez systemy nawadniające, które umożliwiają uprawa przez cały rok.
Ogród powstał z ruchu, który wykształcił się podczas II wojny światowej, gdy gospodarstwa domowe wszędzie uprawiały warzywa dla samodzielności. Ta tradycja z czasów wojny została później sformalizowana na tej siedzibie, upamiętniając ideały tamtych czasów.
Ogród jest miejscem, gdzie można zobaczyć zrównoważone uprawy warzyw w samym sercu stolicy. Pokazuje, jak rolnictwo i samowystarczalność żywieniowa są ważnymi wartościami nawet w tak symbolicznych miejscach.
Ogród jest dostępny podczas zaplanowanych wycieczek wiosną i jesienią organizowanych na terenie rezydencji. Od markera Zero Milestone koło E Street Northwest przechodnie mogą również zobaczyć grządki z przylegających przestrzeni publicznych.
Pasieka w ogrodzie produkuje miód, który cukiernicy rezydencji używają w oficjalnych deserach. To połączenie między pszczołami a kuchnią pokazuje, jak lokalne składniki stają się częścią codziennych praktyk kulinarnych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
