The Lembeck and Betz Eagle Brewing Company, brewery in Jersey City, New Jersey
Lembeck and Betz Eagle Brewing Company była dużą facility browaru w Jersey City rozciągającą się na kilka działek miejskich przy Ninth Street między Grove i Henderson Street, z sześciopiętrowych domów fermentacji dodanymi około 1890 roku. Kompleks obejmował stainie, jednostki chłodnicze, budynki magazynowe i ceglane struktury biurowe, które tworzyły nowoczesną infrastrukturę produkcyjną połączoną bezpośrednio z linią Erie Railroad.
Firma została założona w 1869 roku przez Henry'ego B. Lembecka i Johna F. Betza, dwóch mężczyzn o niemieckich korzeniach browarniczych, którzy początkowo produkowali pale ale i porter. Operacje znacznie się rozszerzyły po 1889 roku, gdy zakład przeszedł na produkcję lagera, osiągając roczną produkcję około 300.000 beczek do 1909 roku, zanim Prohibicja w 1919 roku zakończyła produkcję piwa.
Browar Lembeck and Betz Eagle był ściśle powiązany z niemiecką i irlandzką społecznością Jersey City, której pracownicy mieszkali w pobliskich domach szeregowych. Miejsce stanowiło ważny punkt przemysłowego i społecznego życia dzielnicy.
Miejsce było bezpośrednio dostępne przez bocznicę kolei Erie Railroad, co ułatwiało transport surowców takich jak słód z północy stanu Nowy Jork. Odwiedzający powinni zauważyć, że oryginalne budynki zostały wyburzone w 1997 roku, a lokalizacja teraz mieści budynki szkolne, chociaż historia miejsca pozostaje udokumentowana i dostępna do eksploracji.
Firma obsługiwała zaawansowany system dystrybucji korzystający z wozów ciągniętych przez konie do dostarczania piwa do tawerny i domów w całej Jersey City, zanim ciężarówki stały się powszechne. Ta pracochłonna metoda czyniła browar zwyczajnym widokiem na ulicach sąsiedztwa i ściśle go wiązała z codziennym rytmem życia społeczności.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
