Seward Community Cafe, Restauracja spółdzielcza w dzielnicy Seward, Minneapolis, Stany Zjednoczone.
Seward Community Cafe to restauracja w dzielnicy Seward w Minneapolis, zarządzana jako spółdzielnia pracowników. Pracownicy są wspólnymi właścicielami, którzy razem podejmują decyzje biznesowe i serwują wegańskie, wegetariańskie i tradycyjne potrawy.
Restauracja zalozono w 1974 roku i poczatkowo wyplacala wolontariuszom przy uzyciu systemu 'Burger Bucks', zanim przeszla na standardowe pensje. Ta zmiana pokazuje, jak modele spółdzielni pracowniczych ewoluowały w Stanach Zjednoczonych.
Kawiarnia wystawia prace artystów z okolicy w swojej jadalni, zmieniając regularnie wyeksponowane dzieła. Ta praktyka łączy restaurację z lokalnym środowiskiem artystycznym.
Kawiarnia jest otwarta od czwartku do niedzieli w godzinach porannych i popoludniowych, co pozwala odwiedzajacym zaplanowac swoja wizyte. Wczesne wizyty sa zwykle spokojniejsze i oferuja bardziej zrelaksowana atmosfere.
Restauracja jest uznawana za najstarsza restauracje zarzadzana przez pracownikow w Stanach Zjednoczonych. Jej dlugoletnia historia czyni ja godnym przykladem trwalego sukcesu pod zarzadem zbiorowym.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
