Russell Henry Chittenden House, historic house in Connecticut, US
Dom Russell Henry Chittendena to trzypiętrowy ceglany budynek w New Haven o asymetrycznej formie, strychami szczytowymi i kwadratową wieżą z gontami w jednym rogu. Zewnętrze wykazuje cechy amerykańskiego stylu Queen Anne z wysokimi kominami, różnorodnymi liniami dachu i wystającymi sekcjami, podczas gdy wnętrze zachowuje oryginalne elementy dekoracyjne.
Dom został ukończony w 1887 roku i kupiony przez Russella Henry Chittendena, pioniera biochemii, który mieszkał tutaj do swojej śmierci w 1943 roku. Chittenden powrócił ze szkolenia w Niemczech w 1879 roku i prowadził przełomowe badania dotyczące trawienia i enzymów, które ukształtowały naukę o żywieniu.
Nazwa odnosi się do Russella Henry Chittendena, naukowca, który tutaj mieszkał i pracował. Dom znajduje się w Hillhouse Avenue Historic District, dzielnicy z wieloma zabytkowych budynkami odzwierciedlającymi styl architektoniczny z końca XIX wieku.
Dom znajduje się blisko kampusu Uniwersytetu Yale'a i jest łatwo dostępny na piechotę, z innymi zabytkowymi budynkami w pobliżu do zwiedzenia. Zewnętrze jest dobrze zachowane, a dzielnica pozwala na przyjemny spacer po dzielnicą zabytkową.
Chittenden eksperymentował z własnądietą, znacznie zmniejszając dziennie spożycie kalorii i białka, aby wykazać, że organizm potrzebuje mniej jedzenia niż powszechnie się uważa. Jego niekonwencjonalne eksperymenty na sobie wciąż kształtują dzisiejsze rozumienie potrzeb żywieniowych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
