Penn State University Creamery, Lodziarnia uniwersytecka w State College, Stany Zjednoczone.
Penn State Creamery to lodówka i mleczarnia zarządzana przez Wydział Nauk Żywnościowych, zlokalizowana w budynku Food Science koło Beaver Stadium. Obiekt przetwarza mleko na lody, sorbet i ser sprzedawane w sklepie z rozszerzonymi godzinami otwarcia przez cały tydzień.
Creamery została założona w 1865 roku i zaczęła oferować kursy edukacji mleczarskiej w 1892 roku, stając się ośrodkiem szkoleniowym. To wczesne zaangażowanie w nauczanie określiło jej podwójną rolę jako obiektu produkcyjnego i instytucji edukacyjnej.
Creamery przestrzega rozróżnienia jednego smaku na porcję bez względu na prośby o mieszankę. Ta praktyka odzwierciedla zaangażowanie miejsca wobec prostoty i spójności w codziennych operacjach.
Sklep jest mniej zatłoczony rano lub w późnym popołudniu, co stanowi dobre czasy na wizytę. Lokalizacja jest łatwa do znalezienia i możesz cieszyć się zakupem na miejscu lub na wynos.
Ben Cohen i Jerry Greenfield, którzy później założyli firmę lodów Ben & Jerry's, ukończyli szkolenie w produkcji lodów poprzez kurs korespondencyjny oferowany przez tę creamery w 1978 roku. Ta historia pokazuje, jak wiedza podzielona tutaj miała wpływ na przemysł lodowy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
