Ole Smoky Distillery
Ole Smoky Distillery to destylarnia w Gatlinburg, Tennessee, gdzie zwiedzający mogą obserwować cały proces produkcji bimbru od słodowania zboża do destylacji w dużych miedzianych aparatach. Obiekt ma rustykalny drewniany charakter z widocznymi obszarami, gdzie możliwe jest obserwowanie różnych etapów produkcji alkoholu.
Destylarnia była pierwszą w Wschodnim Tennessee, która otrzymała legalną licencję destylacji, ożywiając tradycję, która miała głębokie nielegalne korzenie w regionie. Ten kamień milowy oznaczył przejście od ukrytej domowej produkcji do uznanego rzemiosła komercyjnego.
Nazwa Ole Smoky nawiązuje do apałaskiej tradycji produkcji bimbru, która przez pokolenia definiowała ten region. Odwiedzający mogą zaobserwować, jak ta umiejętność ewoluowała z ukrytej praktyki do otwartej celebracji tożsamości lokalnej.
Destylarnia jest łatwo dostępna w centrum Gatlinburg w pobliżu innych atrakcji i restauracji, co ułatwia wizytę jako część dnia. Degustacje są dostępne w każdej lokalizacji podczas przedłużonych godzin, a odwiedzający mogą swobodnie chodzić po terenie produkcji bez wcześniejszych rezerwacji.
Hooch Hop to interaktywny program, w którym odwiedzający zbierają znaczki z wielu lokalizacji Ole Smoky w regionie, zdobywając bezpłatną koszulkę po odwiedzeniu trzech miejsc. Zachęca to podróżników do eksploracji różnych smaków i lokalizacji przy jednoczesnym prowadzeniu osobistego rejestru podróży.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
