Maxwell's Plum, Restauracja Art Nouveau przy First Avenue i 64th Street, Upper East Side, Nowy Jork, Stany Zjednoczone
Maxwell's Plum był restauracją Art Nouveau na Pierwszej Alei na Upper East Side w Manhattan, który łączył dwie kondygnacje z bogatymi elementami dekoracyjnymi. Przestrzeń posiadała witraże, lampy Tiffany'ego i ceramiczne rzeźby zwierząt, które украsały każdy kąt.
Restauracja otworzyła się w 1966 roku i została zaprojektowana na wzór luksusowego lokalu Maxim's w Paryżu. Warner LeRoy przekształcił dawne teatralne café w prestiżową destynację kulinarną.
Restauracja miała dwa piętra, na parterze nieformalna bar, a na piętrze podniosła jadalnia, tworząc miejsce gdzie różne grupy ludzi mogły się spotykać. Ten układ odzwierciedlał sposób, w jaki nowojorczycy się gromadzili i świętowali w tamtych czasach.
Lokal serwował dania dla każdego smaku, od prostych hamburgerów do wyrafinowanych potraw takich jak dzik, z dużym wyborem win. Wielopoziomowy układ z różnymi pomieszczeniami i zakamarkami wymagał czasu na eksplorację i pełne zrozumienie całej przestrzeni.
Restauracja zdołała obsłużyć około 1.200 gości dziennie, co świadczy o jej ogromnej popularności w czasach funkcjonowania. Ten niezwykły przepływ odwiedzających uczynił go jednym z najbardziej ruchliwych restauracji w Nowym Jorku w tamtym okresie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
