Becky's Diner, Restauracja amerykańska przy Commercial Street, Portland, Maine, Stany Zjednoczone
Becky's Diner to amerykańska restauracja na Commercial Street w hafenowej dzielnicy Portland. Serwuje śniadania, lunche i obiad z dużymi porcjami tradycyjnego jedzenia amerykańskiego i specjałami przygotowywanymi w domu.
Restauracja otworzyła się w 1991 roku i otrzymała specjalne pozwolenie na serwowanie posiłków w świcie dla społeczności rybaków. Jej powstanie było napędzane potrzebami lokalnych pracowników morskich, którzy potrzebowali jedzenia przed swoimi wczesnymi zmianami.
Restauracja stała się miejscem spotkań dla pracowników portu, którzy przyjeżdżają na posiłek przed swoimi zmianami. Bardzo wczesne godziny otwarcia i obfite porcje dostosowały się do rytmu pracy tych, którzy pracują na morzu.
Restauracja otwiera się przed wschodem słońca, idealnie dla wczesnych ptaków i tych, którzy muszą szybko coś zjeść przed pracą. Prosty układ i obsługa przy barze pozwalają efektywnie jeść bez długiego czekania.
Restauracja pojawiła się w narodowych programach kulinarnych, przyciągając uwagę do tego małego baru portowego. To uznanie wynikało z odkrycia autentycznego charakteru miejsca, a nie z żadnej zaplanowanej promocji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
