Gaby's Deli, Restauracja żydowska w dzielnicy Theatreland, Londyn, Anglia
Gaby's Deli było rodzinną restauracją przy Charing Cross Road, w sercu londyńskiej dzielnicy teatralnej, serwującą dania śródziemnomorskie i żydowskie. W menu dominowały kanapki z soloną wołowiną, falafel, hummus i siekane sałatki.
Restaurację otworzył w 1965 roku Gaby Elyahou, iracko-żydowski imigrant, i szybko stała się stałym punktem na mapie okolicy. Zamknęła się w 2018 roku po ponad 50 latach nieprzerwanej działalności.
Ściany były pokryte zdjęciami stałych bywalców ze świata teatru, którzy jadali tu przez dziesięciolecia. Te fotografie sprawiały, że jadalnia przypominała nieformalną kronikę życia twórczego tej okolicy.
Restauracja mieściła się na ruchliwym rogu Charing Cross Road, w niewielkiej odległości spacerowej od kilku stacji metra. Obsługa była szybka i nieformalna, co czyniło ją dobrym miejscem zarówno na szybką przekąskę, jak i dłuższy posiłek.
Gdy w 2018 roku ogłoszono zamknięcie, stali bywalcy i mieszkańcy okolicy uruchomili publiczną petycję w obronie restauracji. Ta mobilizacja pokazała, jak głęboko miejsce to było zakorzenione w pamięci dzielnicy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
