Slug and Lettuce, Islington, Pub klasy II w Upper Street, Islington, Anglia
Lokal znajduje się w budynku wiktoriańskim z dużymi oknami i dobrze zachowanymi szczegółami architektonicznymi z XIX wieku. Wnętrze wykazuje typowe cechy tradycyjnego brytyjskiego pubu, jednocześnie incorporując nowoczesne usługi gastronomiczne i napojowe.
Budynek był pierwotnie znany jako The Fox, zanim w 1984 roku transformował się w pierwszą lokalizację sieci pubów. Ta zmiana stanowiła zwrot w sposobie, w jaki brytyjskie puby były obsługiwane i doświadczane przez odwiedzających.
To miejsce służy jako punkt spotkań, gdzie tradycyjna brytyjska kultura pubów łączy się ze współczesną kuchnią, odzwierciedlając sposób, w jaki ewoluowały lokalne zwyczaje społeczne. Młodzi profesjonaliści i mieszkańcy spotykają się tutaj, aby cieszyć się zarówno klasycznym menu pubowym, jak i nowoczesnymi ofertami.
Lokacja znajduje się w pobliżu Islington Green i jest łatwo dostępna pieszo, z godzinami otwarcia, które dostosowują się do lokalnych rytmów i wzorców weekendowych. Posiłki i napoje serwowane są przez cały dzień, z rozszerzoną dostępnością wieczorami i w dni świąteczne.
Miejsce to stanowi punkt wyjścia ruchu, który fundamentalnie zmienił brytyjskie puby, wprowadzając nowe standardy operacyjne i projektowe. Jego pionierska rola pomogła przekształcić puby z prostych miejsc picia w przestrzenie oferujące szersze doświadczenia kulinarne i społeczne.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
