Wright's Flour Mill, Zabytkowy młyn w Ponders End, Anglia
Mlyn Maki Wright to zaklad mielenia zboza w budynku z czerwonej cegly w stylu georgianskim z bialym obiciem i trzypieterowa struktura glowna w Enfield. Kompleks zawiera takze przylegle pomieszczenia biurowe i dawna rezydencje operatora.
Budynek wzniesiony w 1867 roku pozostaje najstarszym ciagle dzialajacym obiektem przemyslowym w Enfield, chociaz czynnosci mielenia na tym terenie siaggaja XVI wieku. To daje stanowisku ponnad 400 lat historii przetwarzania zboza.
Mlyn pozostaje zywym przkladem tradycji rzemieslniczej rodzinnej w Londynie, pokazujac jak lokalne bizuesy utrzymuja swoje dziedzictwo przez pokolenia. Odwiedzajacy moga obserwowac aktywne metody produkcji lacze przeszlosc i terazniejszosc w srodowisku miejskim.
Mlyn produkuje rozne rodzaje maki dla lokalnych piekarni i hobbystow, z mozliwoscia zakupu przez bezposredni kontakt, chociaz wizyta powinna byc wczesniej uzgodniona. Poloenie kolo rzeki Lea wyjasnia jego historyczne powiazanie z energia wody.
W 1913 roku operacja przeszla z sily wody na elektrycznosc, poniewaz budowa zbiornika znacznie zmienila przeplyw wody w rzece Lea. Ta zmiana okazala sie niezbedna dla kontynuowania dzialalnosci mielenia na stanowisku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
