Sharrow Bay Country House, Hotel w dworku i restauracja nad jeziorem Ullswater, Cumbria, Anglia
Sharrow Bay Country House to hotel wiejski i restauracja położona na wschodnim brzegu jeziora Ullswater w Cumbrii. Posiadłość oferuje kilka pokoi dla gości, restaurację z tradycyjną kuchnią brytyjską i widoki na jezioro oraz otaczające wzgórza.
Francis Coulson założył Sharrow Bay w 1948 roku i wprowadził koncepcję hotelów wiejskich w Wielkiej Brytanii. Miejsce stało się punktem odniesienia kulinarnego i posiadało gwiazdę Michelin od 2008 do 2012 roku, zanim zamknęło się w 2020 roku.
Restauracja słynie z wynalezienia pudingu toffi, deseru definiującego brytyjskie gotowanie. To odkrycie pozostaje do dziś tym, co odwiedzających kojarzy się z tym miejscem.
Nieruchomość znajduje się bezpośrednio nad jeziorem z łatwym dostępem do pieszych wędrówek i aktywności wodnych w regionie. Odwiedzający powinni wcześniej sprawdzić aktualne daty otwarcia i dostępność, ponieważ miejsce zostaje ponownie otwarte pod nową kierownictwem.
Nieruchomość została wynajęta w 2024 roku przez właścicieli restauracji Askham Hall ze gwiazdą Michelin, którzy planują jej ponowne otwarcie w 2025 roku. Ta zmiana przynosi nową kierownicę kulinarną do miejsca, które było zamknięte przez kilka lat.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
