Rasoi, Restauracja fine dining w Chelsea, Londyn, Anglia
Rasoi to restauracja fine dining w Chelsea, która reinterpretuje kuchnię indyjską poprzez nowoczesne metody. Kuchnia funkcjonuje w zabytkowym domu szeregowym i łączy podejścia tradycyjne ze współczesnymi praktykami kulinarnymi.
Restaurację założył Chef Vineet Bhatia i szybko zyskała renomę z powodu wyrafinowanej kuchni indyjskiej. Uznanie w środowiskach kulinarnych doprowadziło do tego, że znalazła się wśród czołowych établissementów innowacyjnej kuchni indyjskiej.
Kuchnia oddaje hołd tradycjom kulinарным z różnych regionów indyjskich, a każde danie odzwierciedla metody przygotowania z różnych części subkontynentu.
Restauracja znajduje się w mieszkalnej dzielnicy Chelsea i jest dostępna pieszo ze stacji metra w pobliżu. Przestrzeń do jedzenia rozpościera się na wiele poziomów, dlatego odwiedzający powinni spodziewać się schodów.
Linia menu Prestige celowo łączy indyjskie przyprawy ze składnikami sezonowymi z Wielkiej Brytanii, dając nieoczekiwane kombinacje smaków. Ta fuzja pokazuje, jak tradycyjne smaki mogą być przeformułowane, używając lokalnych produktów sezonowych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
