Pétrus, Francuska restauracja z gwiazdką Michelin w Belgravia, Londyn, Anglia
Pétrus to restauracja w dzielnicy Belgravia serwująca kuchnię francuską z jedną gwiazdką Michelin. Sala jadalna przy Kinnerton Street prezentuje centralną szklaną komorę, w której przechowywane są butelki francuskiego wina.
Gordon Ramsay otworzył lokal w marcu 1999 roku wraz ze swoim teściem Chrisem Hutchesonem. Nazwa odnosi się do francuskiego wina z regionu Pomerol.
Lokal podtrzymuje francuskie tradycje kulinarne poprzez menu w stałej cenie, wykorzystując sezonowe składniki i wyrafinowane techniki gotowania.
Lokal otwiera się od wtorku do soboty na lunch i kolację. Zalecane są rezerwacje, szczególnie w weekendy, kiedy godziny otwarcia są nieco dłuższe.
W 2001 roku grupa sześciu bankierów inwestycyjnych zamówiła wino o wartości 44 000 funtów szterlingów. Kolacja o wartości 400 funtów nie została następnie naliczona.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
