New Mill

Nowy Mlyn to czteropytrowy mlyn zbozowy zbudowany na jednopytrowej ceglnej podstawie w Northbourne, Anglii. Struktura zawiera funkcjonujaca maszinerie, w tym woz wiatru, pare kamieni mialnych, osie napedowe silnika i systemy zezabow rozlozone na wiele poziomow.

Mlyn zostal wybudowany w 1848 roku przez mleinarzy z Canterbury J J i T R Holman za okolo 600 funtow. Silnik parowy Robey & Co. zostal dodany w 1886 roku, aby operacje mogly sie kontynuowac, gdy wiatry byly niewystarczajace.

Mlyn reprezentuje tradycyjne metody przetwarzania zboza, ktore ksztaltowaly zycie wiejskie w Kent w XIX wieku. Odwiedzajacy moga zobaczyc, jak struktura i maszyny odbijaja praktyki rolnicze, od ktorych zalezeli lokalni gospodarze.

Mlyn jest zwarta struktura z waskimi przestrzeniami wewnwtrznych, a wspinaczka przez wiele poziomow wymaga ostrozonosci i wysijku. Wygodne obuwie i gotowosci do poruszania sie waskimi schodami sa niezbedne do pelnego zapoznania sie z ukaldadniem maszyn.

Mlyn zachowal jedna z dwoch oryginalnych par kamieni mialnych z 1848 roku, podczas gdy druga para byla usuwana w miarze upywu czasu, aby dostosowac sie do zmieniajacych sie potrzeb. To pokazuje, jak mleinarze modyfikowali swój sprzet wraz ze zmiana warunkow i popytu.