Milk & Honey, Bar koktajlowy w Soho, Londyn, Wielka Brytania.
Milk & Honey był barem koktajlowym zlokalizowanym w budynku na Poland Street z ciemnymi wnętrzami i wieloma strefami siedzeń oraz baru rozproszonymi w całej przestrzeni. Vintage dywany pokrywały podłogi, tworząc odrębne strefy dla różnych grup gości.
Bar otworzył się i stał się cenionym celem dla entuzjastów koktajli w Soho przez blisko dwie dekady. Zamknął się na stałe w 2020 roku, gdy pandemia zmusiła do zamknięcia wielu londyńskich lokali nocnych.
Miejsce stosowało surowe zasady, w tym wytyczne dotyczące interakcji między gośćmi i dress code, utrzymując wysokie standardy społeczne.
Odwiedzający mogli wejść do loungu przed 23:00 bez członkostwa, jeśli rezerwowali miejsce z wyprzedzeniem. Rozsądnie było rezerwować wcześniej, ponieważ to popularne miejsce szybko się zapełniało w ciągu wieczoru.
Lokal był znany z rygorystycznego programu szkoleniowego personelu, który ustanawiał wysokie standardy przygotowywania koktajli. To podejście do edukacji barmanów wpłynęło na kulturę koktajli w całym Londynie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
