Le Champignon Sauvage, Restauracja wysokiej klasy w Cheltenham, Anglia.
Le Champignon Sauvage to restauracja fine dining na Suffolk Road z drewnianymi panelami w jadalni, gdzie serwuje się nowoczesną kuchnię inspirowaną francuskimi technikami kulinarnym. Przestrzeń charakteryzuje się przemyślanym projektowaniem i starannie wyselekcjonowaną kolekcją win.
Restauracja została założona w 1987 roku przez Davida i Helen Everitt-Matthiasa, a później rozszerzyła się na sąsiedni budynek, aby zwiększyć pojemność. Ekspansja ta umożliwiła zakopianiu przyjęcie więcej gości.
Restauracja wykorzystuje sezonowe brytyjskie składniki i alternatywne kawałki mięsa, łącząc francuskie i lokalne tradycje kulinarne. To podejście kształtuje sposób, w jaki goście doświadczają potraw.
Restauracja jest czynna od środy do soboty w godzinach lunchu i przyjmuje karty kredytowe do płatności. Zaleca się rezerwację z wyprzedzeniem, aby zagwarantować sobie miejsce.
Założyciel David Everitt-Matthias osobiście nadzoruje każdy serwis w kuchni i zamyka restaurację, gdy nie może być obecny. To niezwykłe poświęcenie kształtuje ogólne doświadczenie każdego gościa.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
