Harveys Brewery, Browar kategorii Grade II* w Lewes, Anglia.
Harveys Brewery stoi nad rzeką Ouse w Lewes z wiktoriańską wieżą i piwnicą widoczną z mostu Cliffe w centrum. Budynek jest wpisany na listę zabytków i kształtuje brzeg rzeki swoją charakterystyczną architekturą.
John Harvey założył browar w 1790 roku przy moście nad rzeką, gdzie produkcja toczy się nieprzerwanie od tamtej pory. Lokalizacja nad wodą stanowiła przez ponad dwa stulecia kluczowy element dla jego funkcjonowania.
Browar praktykuje tradycyjne metody produkcji widoczne w codziennej pracy. Filtrowana woda z lokalnych wzgórz i specjalny szczep drożdży przekazywany przez pokolenia kształtują piwo tutaj wytwarzane.
Możesz wziąć udział w przewodnikach i kupić piwo z beczki, butelki i małe beczeczki w sklepie browaru. Dostępna jest również dostawa do domu, jeśli wolisz nie transportować wszystkiego samodzielnie.
Browar podwoił swoją produkcję w 1984 roku, dodając drugą linię produkcyjną. Ta ekspansja była kluczowa dla sprostania rosnącemu zapotrzebowaniu rynku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
