Wong Kei, Restauracja chińska w Chinatown, Londyn, Anglia
Wong Kei to chińska restauracja w Chinatown w londyńskiej dzielnicy Westminster, zajmująca cztery kondygnacje chronionego budynku historycznego. Sale są prosto urządzone i rozmieszczone na kilku poziomach z prostymi krzesłami, stołami i minimalną dekoracją na ścianach.
Budynek pochodzi z początku XX wieku i prezentuje na fasadzie elementy secesyjne, które zachowały się do dziś. Później otrzymał status zabytku klasy II, co chroni jego formę architektoniczną.
Nazwa pochodzi z kantońskiego i wskazuje na pochodzenie stylu kulinarnego, który od dziesięcioleci opiera się na przekazywanych recepturach. Goście często zasiadają przy wspólnych stołach obok innych odwiedzających i doświadczają w ten sposób typowej formy wspólnego jedzenia, powszechnej w Hongkongu.
Płatność akceptowana jest tylko gotówką, ponieważ transakcje kartą nie są dostępne. Lokal czynny jest codziennie od południa do późnego wieczora, a dania główne zaczynają się od około 3 funtów.
Personel znany jest z bezpośredniego, często lakonicznego podejścia do gości, gdzie zamówienia notowane są szybko, a miejsca przydzielane bez długich wyjaśnień. Ten niekonwencjonalny styl zwrócił na lokal uwagę przez lata i stanowi dziś część doświadczenia odwiedzin.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
