Tadcaster, Miasto targowe w Selby, Anglia.

Tadcaster leży nad brzegami rzeki Wharfe ze średniowiecznymi budynkami z piaskowca i wapienia, które definiują krajobraz miasta. Kilka historycznych browarów działa tutaj, korzystając z lokalnej jakości wody.

Osada miała początek jako rzymski fort zwany Calcaria i pojawia się później w Księdze Dnia Sądu Ostatecznego. Ta wczesna ważność ukształtowała jego rolę jako centrum handlowego przez wieki.

Czwartkowy targ zjednocza od wieków lokalnych mieszkańców i handlowców w ważnym punkcie spotkań społeczności. Ludzie przychodzą tam, aby się spotykać i odkrywać produkty z okolicy.

Centrum miasta ma wystarczającą ilość bezpłatnych miejsc parkingowych i można je łatwo zwiedzić na piechotę. Najlepszy czas na wizytę to dni targowe, gdy aktywność koncentruje się w centrum.

Lokalna woda zawiera wysoki poziom siarczanu wapnia, co czyni ją specjalnie przystosowaną do produkcji piwa i przyciągnęło trzy ugruntowane browary do miasta. Ta naturalna przewaga utrzymywała tradycję piwowarnictwa przez pokolenia.