Espilä restaurant in Vyborg, Restauracja fine dining w Parku Lenina, Wyborg, Rosja
Espilä to restauracja fine dining w białym pawilonie obok Parku Lenina z dużymi oknami wychodzącymi na park. Przestrzeń mieści około 200 gości z siedzieniami zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz dostępnymi w cieplejszych miesiącach.
Oryginalny restaurant otworzył się w 1890 roku i przez dziesięciolecia służył miastu jako miejsce spotkań, zanim zamknął się w 1944 roku. Ponownie otworzył się w 2016 roku z budynkiem przywróconym do pasowania do historycznego projektu.
Restauracja czerpie z tradycji nordyckich, używając lokalnych składników z okolicy, co pozwala gościom spróbować tego, co ludzie tutaj przez pokolenia lubili jeść. Lokalne smaki i produkty regionalne stanowią serce tego, co tutaj się podaje.
Restauracja znajduje się na skraju parku i jest łatwa do osiągnięcia pieszo, choć parking w pobliżu może być ograniczony. Zaplanuj wizytę w cieplejszych miesiącach, jeśli chcesz w pełni cieszyć się miejscami na zewnątrz.
Polski imigrant o imieniu Valentin Kasubski wprowadził sprzęt zamrażający do restauracji na początku 1900 roku, zmieniając sposób, w jaki żywność mogła być przechowywana i konserwowana. Ta technologia była godna uwagi dla miasta przybrzeżnego w tamtym czasie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
