Chack-chack Museum in Kazan, Muzeum kulinarne w Kazaniu, Rosja.
Muzeum Chack-chack w Kazaniu skupia sie na tradycyjnym tatarskim desie zrobionym z kawalkow ciasta smazazonego wiazanego midem i uformowanego w charakterystyczne kopule. Muzeum wystawia metody, skladniki i gotowe produkty, ktore odwiedzajacy moga zobaczy i sprobowac.
Muzeum zostalo zalozono w 2014 roku w budynku z XIX wieku, ktory niegdys nalezel do tatarskiego kupca i znajduje sie w historycznej starej dzielnicy tatarskiej. Ta lokalizacja laczy muzeum z historia handlowa dzielnicy i tradycyjna tatarska budowa.
Chack-chack ma szczegolne znaczenie podczas tataskich obchodow i spotkah rodzinnych, gdzie symbolizuje goscinnos i tradycje. Odwiedzajacy moga zaobserwowac, jak ten s lodyc zwiazany jest z lokalnymi festiwalami i wazniejszymi momentami zycia codziennego.
Muzeum znajduje sie w historycznej dzielnicy tatarskiej i mozna docie na pieszo, eksplorujac ulice okolicy. Odwiedzajacy powinni przeznaczy wystarczajaco czasu na odwiedze i wczesniej sprawdz godziny otwarcia, poniewaz czasami sa oferowane specjalne programy.
Wyzsze pietro ma dzialajaca kuchnie, gdzie odwiedzajacy moga uczestniczy w praktycznych sesjach z lokalnymi kucharkami, zeby przygotowa ten deser krok po kroku. To praktyczne doswiadczenie czesto umyka uwadze podroznykow, ktorzy widza tylko wystawy na nizszych poziomach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
