Public Catering Museum

Muzeum Katering Publicznego to instytucja kulturalna w dzielnicy Tagansky w Moskwie poswiecona historii restauracji i zbiorczego zaopatrywania w artykuly spozywcze. Kolekcja zawiera dokumenty historyczne, fotografie i przedmioty codziennego uzytku, ktorych ukazuja jak kultura jedzenia w Rosji rozwijala sie przez długi czas.

Budynek zostal zalozony w 1903 roku i oficjalnie otworzony jako muzeum w 1977 roku. W kolejnych dziesiecioleciach stal sie waznym miejscem, ktore przechowuje tradycje i praktyki zbiorczego zaopatrywania z roznych okresow rosyjskiego spoleczenstwa.

Muzeum prezentuje przedmioty z epoki sowieckiej, w tym oryginalne menu, naczynia i urzadzenia z dobrze znanych moskiewskich restauracji i stołówek. Odwiedzajacy moga zobaczyt jak ludzie jedli w tamtym okresie i jakie znaczenie mialy dla nich te miejsca.

Muzeum znajduje sie przy Bolshoy Rogozhsky Lane 17 i oferuje wycieczki z przewodnikiem oraz programy edukacyjne dotyczace rosyjskich zwyczajow kulinarnych. Odwiedzajacy powinni rezerwowac wycieczki z wyprzedzeniem i sprawdzic najlepsze okresy do odwiedzin w zaleznosci od harmonogramu sezonowego.

Sam budynek jest punktem orientacyjnym architektonicznym, ktory zachowuje tradycyjne rosyjskie elementy projektowania, stajac sie czesia historii, ktora opowiada. Jego architektura odzwierciedla styl epoki, w ktorej zostal wybudowany.

Lokalizacja: Tagansky District

Założenie: 1903

Oficjalne otwarcie: 1977

Współrzędne GPS: 55.74300,37.66770

Najnowsza aktualizacja: 14 grudnia 2025 o 15:43