Khlebozavod 9

Khlebozavod 9 to była zmechanizowana piekarnia w dzielnicy Butyrsky z wieloma poziomami, dużymi otwartymi przestrzeniami i wysokimi oknami w całej betonowej strukturze. Wnętrze zachowuje tę architekturę przemysłową, jednocześnie pomieszczając sklepy, biura i sprzedawców żywności w tym, co kiedyś było działającą halą fabryczną.

Piekarnia otworzył się w 1934 roku i produkowała chleb dla mieszkańców Moskwy do zamknięcia w 2015 roku. Transformacja w przestrzeń komercyjną rozpoczęła się po zaprzestaniu operacji fabryki.

Budynek oferuje dziś sklepy odzieżowe, kawiarnie i targi żywności, gdzie ludzie się spotykają i jedzą. Ta mieszanka handlu i gastronomii uczyniła go miejscem spotkań dla lokalnej społeczności.

Budynek ma wiele wejść, które ułatwiają eksplorację różnych sekcji we własnym tempie. Poświęć czas na spacer po różnych sklepach i sprzedawcach żywności rozłożonych na poziomach.

Budynek był jednym z pierwszych miejsc w Moskwie, które stosowało całkowicie zmechanizowaną produkcję chleba, co czyniło go technologicznym osiągnięciem swojej epoki. Ta wczesna innowacja pozwoliła mu produkować duże ilości chleba dziennie dla miasta.

Lokalizacja: Butyrsky District

Założenie: 1934

Współrzędne GPS: 55.80639,37.58444

Najnowsza aktualizacja: 8 grudnia 2025 o 21:02