Khlebozavod 9, Zabytek przemysłowy w dzielnicy Butyrsky, Moskwa, Rosja.
Khlebozavod 9 to była zmechanizowana piekarnia w dzielnicy Butyrsky z wieloma poziomami, dużymi otwartymi przestrzeniami i wysokimi oknami w całej betonowej strukturze. Wnętrze zachowuje tę architekturę przemysłową, jednocześnie pomieszczając sklepy, biura i sprzedawców żywności w tym, co kiedyś było działającą halą fabryczną.
Piekarnia otworzył się w 1934 roku i produkowała chleb dla mieszkańców Moskwy do zamknięcia w 2015 roku. Transformacja w przestrzeń komercyjną rozpoczęła się po zaprzestaniu operacji fabryki.
Budynek oferuje dziś sklepy odzieżowe, kawiarnie i targi żywności, gdzie ludzie się spotykają i jedzą. Ta mieszanka handlu i gastronomii uczyniła go miejscem spotkań dla lokalnej społeczności.
Budynek ma wiele wejść, które ułatwiają eksplorację różnych sekcji we własnym tempie. Poświęć czas na spacer po różnych sklepach i sprzedawcach żywności rozłożonych na poziomach.
Budynek był jednym z pierwszych miejsc w Moskwie, które stosowało całkowicie zmechanizowaną produkcję chleba, co czyniło go technologicznym osiągnięciem swojej epoki. Ta wczesna innowacja pozwoliła mu produkować duże ilości chleba dziennie dla miasta.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
