Piekarnia Mamut, Zabytkowa piekarnia w dzielnicy Śródmieście, Wrocław, Polska.
Piekarnia Mamut to piekarnia z wieloma budynkami w centrum Wrocławia produkująca szeroki asortyment tradycyjnych polskich chleba i wyrobów cukierniczych. Kompleks obejmuje zarówno hale produkcyjne, jak i przestrzenie sprzedaży, gdzie odwiedzający mogą zobaczyć lub kupić świeżo upieczony towary.
Piekarnia została założona w 1875 roku jako niemiecka piekarnia konsumencka i rozwijała się w ważną instalację produkcyjną przez następne dziesięciolecia. Stała się ważnym producentem chleba w mieście w ciągu 1900-tych lat i utrzymywała swoje działalności poprzez znaczące zmiany historyczne.
Piekarnia podtrzymuje polskie tradycje kulinarne poprzez wydarzenia społeczne i konkursy zachęcające do uczestnictwa w tradycyjnym pieczeniu.
Piekarnia znajduje się w centrum miasta i jest dostępna pieszo lub transportem publicznym z różnych kierunków. Jest otwarta przez większość dni, choć godziny mogą się różnić w zależności od pory roku i świąt.
Kompleks przemysłowy osiągał zdolność produkcyjną 150 ton wyrobów piekarniczych dziennie, stając się znaczącym ośrodkiem wytwórczym.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
