Rice Terraces of the Philippine Cordilleras

Tarasy ryżowe Kordylierów Filipińskich to stanowisko dziedzictwa rolniczego w prowincji Ifugao na Filipinach, utworzone przez wykute w kamieniu stopnie wspinające się po stromych stokach górskich. Wąskie ścieżki łączą poszczególne poziomy, a bambusowe rury przenoszą wodę ze źródeł na pola, gdzie zielone sadzonki rosną w płytkich sadzawkach.

Społeczności Ifugao zbudowały te tarasy ponad dwa tysiące lat temu, używając narzędzi ręcznych i pracując nad skałą warstwa po warstwie. Późniejsze pokolenia rozszerzyły system i stworzyły pięć oddzielnych obszarów, które teraz należą do listy światowego dziedzictwa.

Lud Ifugao nazywa te tarasy żywym krajobrazem, ponieważ każde pokolenie utrzymuje mury i kanały, wykonując stare rytuały przed sadzeniem. Podczas ceremonii używają wina ryżowego i pieśni, aby prosić o dobre zbiory i wzmocnić więź z ziemią.

Pola położone są na różnych wysokościach, a zwiedzający powinni zabrać solidne buty i wystarczającą ilość wody, ponieważ ścieżki mogą być śliskie i strome. Najlepszy czas na wizytę to okres między grudniem a majem, gdy pada mniej deszczu, a widok na góry pozostaje wyraźny.

Pięć skupisk Batad, Bangaan, Mayoyao Central, Nagacadan i Hungduan pokazuje własne wzory w sposobie ułożenia kamieni i kształcie murów. Każdy obszar stosuje różne metody dystrybucji wody, które dostosowują się do lokalnych źródeł i stoków.