Village Park Restaurant, Malezyjska restauracja w Petaling, Malezja
Village Park Restaurant to restauracja przy Jalan SS21/37 w Damansara Utama, Petaling, serwująca regionalne dania malezyjskie w otwartej sali jadalnej. Stanowiska kuchenne są w pełni widoczne z miejsc siedzących, dzięki czemu goście mogą obserwować przygotowywanie posiłków podczas oczekiwania.
Restauracja otworzyła się w 2002 roku jako lokal specjalizujący się w congee, zanim zmieniła menu na regionalną kuchnię malezyjską. Ta zmiana ukształtowała to, czym miejsce jest dziś, i pomogła zbudować jego renomę w okolicy Damansara Utama.
Restauracja słynie z nasi lemak, ryżowego dania gotowanego na mleku kokosowym, które zajmuje centralne miejsce w codziennej kuchni malezyjskiej. Otwarta kuchnia pozwala gościom obserwować, jak każdy element dania jest przygotowywany przed podaniem.
Restauracja jest otwarta codziennie od rana do wczesnego popołudnia, więc najlepiej odwiedzić ją na śniadanie lub lunch. Akceptowana jest wyłącznie gotówka, więc warto mieć odpowiednią kwotę przy sobie przed przyjściem.
Kuchnia używa wyłącznie całych udek kurczaka do swojego smażonego kurczaka, co jest celowym wyborem zapewniającym jednolitą teksturę mięsa. Wielu gości zauważa ten szczegół dopiero po usadzeniu się i porównaniu z podobnymi daniami z innych miejsc.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
