みろく庵

Miroku-an to japoński bar-pub w pobliżu Yotsuya, zlokalizowany w tradycyjnym drewnianym budynku z dwiema kondygnacjami i klasycznym rozmieszczeniem. Lokal oferuje zagłębione obszary z matami tatami i miejsca siedzące przy barze, gdzie klienci mogą cieszyć się japońskim pub foodem i napojami.

Restauracja powstała w 1952 roku jako mały sklep sake, zanim stała się pełnoprawnym pubem podczas okresu szybkiej ekspansji gospodarczej Japonii. Ta transformacja pokazuje, jak tradycyjne bary się dostosowały i rozwijały, gdy kraj się modernizował.

Nazwa nawiązuje do Miroku, postaci z buddyzmu symbolizującej dobrobyt i witającej gości w przyjaznej przestrzeni. Wieczór toczy się w tempie stopniowego zamawiania małych dań i naturalnych rozmów między klientami przy barze lub w półprywatnych kątach.

Restauracja znajduje się około trzy minuty spaceru od stacji Yotsuya, co czyni ją wygodną dla odwiedzających podróżujących pociągiem. Rezerwacje przyjmowane są do godziny 22, dlatego zaleca się wcześniejsze rezerwowanie, zwłaszcza w przypadku wizyt wieczorowych.

Restauracja wyróżnia się białymi piernikami gyoza, które różnią się od typowej smażonej odmiany z innych miejsc. Kuchnia dysponuje ponad 30 odmianami sake z różnych regionów Japonii, oferując różnorodne profile smakowe do odkrywania.