Takabe Shrine, Sanktuarium shintō w Japonii

Świątynia Takabe w Minamiboso to świątynia shintoistyczna, której drewniany budynek kultu ma gruby strzechowy dach przecięty dwiema ciemnymi belkami tworzącymi X nad kalenicą. Święta lina z białymi zygzakowatymi paskami papieru wisi między dwiema okrągłymi kolumnami pod szczytem, a okna z kratą flankują centralne drzwi. Przy wejściu stoją dwie białe papierowe latarnie z napisem „高家神社”.

Pochodzenie świątyni jest niejasne; jej własna tradycja wiąże ją z potomkami Iwakamutsukari no Mikoto, którzy osiedlili się w prowincji Awa. W rejestrze Engishiki widnieje jako świątynia Takabe w dystrykcie Asai, później podupadła, a jej położenie zaginęło. Obecna świątynia powstała w 1620 r., gdy Takagi Kichiemon znalazł pod wiśnią drewnianą figurę i dwa lustra i założył Shinmeisha; w 1819 r., po odczytaniu na lustrach imienia Iwakamutsukari no Mikoto, przemianowano ją na świątynię Takabe.

Świątynia czci Iwakamutsukari-no-Mikoto, bóstwo kuchni, otaczane szacunkiem przez kucharzy i producentów sosu sojowego. Jej nazwa rozeszła się po całej Japonii dzięki pismom Tanaki Naotaro z firmy sosu sojowego Higeta w Choshi, Ishiiego Jiheia, autora Nihon Ryoriho Taizen, oraz Miyake Kokena z Nihon Ryori Kenkyukai. Drewniana figura i dwa lustra znalezione pod drzewem wiśni w 1620 roku stanowią jej święte ciało.

Świątynia znajduje się na terenie dawnego miasteczka Chikura w Minamiboso, na południu prefektury Chiba. Na wzniesiony kamienny podest przed drewnianą fasadą prowadzą kamienne stopnie; dwie białe papierowe latarnie po bokach wejścia noszą napis „高家神社”. Teren jest niewielki, więc zwiedzanie jest krótkie; o dniach ceremonii noża najlepiej zapytać na miejscu.

Nazwa świątyni rozeszła się po całym kraju dzięki trzem mężczyznom: Tanace Naotaro, późniejszemu autorowi historii warzenia sosu sojowego, który w fabryce Higeta w Choshi kazał czcić podzielone bóstwo; Ishiiemu Jiheiowi, autorowi Pełnej sztuki kucharskiej Japonii; oraz Miyake Kokenowi z Japońskiego Towarzystwa Badań Kulinarnych.