Jōkoku-ji

Jōkoku-ji jest świątynią buddyjską w Fukuyamie zbudowaną zgodnie z zasadami architektonicznymi Zen, z tradycyjnymi elementami projektu zintegrowanymi w budynkach i otaczających ogrodach. Teren obejmuje wiele struktur i starannie skomponowane zielone przestrzenie, które tworzą zunifikowany obszar do praktyki duchowej.

Świątynia została założona w 1273 roku przez kapłana Kakushina i przeszła znaczną restrukturyzację w XVI wieku pod kierunkiem mnicha Ankokuji Ekei. Ten okres restauracji ukształtował wiele struktur widocznych dzisiaj.

Świątynia funkcjonuje jako aktywne centrum szkoły Rinzai buddyzmu, z przestrzeniami medytacyjnymi, gdzie regularnie odbywają się ceremonie religijne. Odwiedzający mogą obserwować, jak praktyka Zen kształtuje codzienny rytm tego miejsca.

Świątynia jest wpisana na listę Ważnych Dóbr Kulturalnych Japonii i zaprasza odwiedzających do odkrywania jej zabytkowej architektury i ogrodów. Przybywanie z lokalną wiedzą lub informacjami przewodnika pomaga odwiedzającym w pełni docenić przestrzenny i duchowy projekt.

Świątynia oferuje kursy gotowania w tradycji Shojin Ryouri, zapoznając uczestników z buddyjską kuchnią wegetariańską. Kursy uczą przygotowywania tradycyjnych potraw, takich jak tofu sezamowe, jednocześnie przekazując filozoficzne zrozumienie tego sposobu jedzenia.