Ushiku Chateau, Winnica w stylu francuskim w Ushiku, Japonia
Ushiku Chateau to winiarnia w stylu francuskim w mieście Ushiku ze strukturą z cegły na dwóch piętrach i tradycyjną architekturą produkcji wina. Parter wystawia duże drewniane beczki do fermentacji, a górny poziom pokazuje historyczne urządzenia i narzędzia używane w procesie produkcji wina.
Ta winiarnia została założona w 1903 roku jako pierwszy projekt Japonii na dużą skalę wykorzystujący francuskie metody produkcji wina. Założenie było punktem zwrotnym w tym, jak Japonia angażowała się w europejskie techniki rolnicze.
To miejsce reprezentuje pierwszą próbę Japonii połączenia europejskiego winorostwa z lokalnymi składnikami i preferencjami regionalnymi. Odwiedzający mogą zaobserwować, jak tradycyjne metody produkcji zostały dostosowane do japońskiego smaku.
Teren jest otwarty przez cały dzień z bezpłatnym wstępem dla wszystkich. Restauracja na terenie serwuje jedzenie w różnych porach dnia, ułatwiając odwiedzającym spędzenie kilku godzin na eksploracji budynku i winnicy.
Mała linia kolejowa przebiegała bezpośrednio przez główne łukowe wejście, transportując winogrona wprost do komór fermentacji. Ten genialnysystem transportu pozwolił zbiorom płynąć bezproblemowo od winnicy do produkcji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
