UCC Coffee Museum, Muzeum kawy w Minatojima Nakamachi, Japonia.
UCC Coffee Museum jest ośrodkiem edukacyjnym z sześcioma salami wystawiennymi poświęconymi uprawie kawy, klasyfikacji, procesom palenia, metodom parzenia i światowej produkcji. Pomieszczenia zawierają kompleksowe informacje o każdym etapie od plantacji do filiżanki.
Tadao Ueshima, założyciel Ueshima Coffee Company, otworzył to miejsce w 1987 roku, aby podzielić się wiedzą na temat kawy z japońskim społeczeństwem. Muzeum powstało z pragnienia firmy kawowej edukacji ludzi o swoim rzemiosle.
Muzeum pokazuje, jak kawa jest przygotowywana i delektowana się nią w różnych kulturach, ze szczególnym uwzględnieniem etiopskiej ceremonii kwawy. Odwiedzający mogą obserwować, jak ludzie z różnych części świata podchodzą do tego samego surowca w zupełnie różne sposoby.
Odwiedzający mogą cieszyć się dwiema bezpłatnymi degustacjami kawy przy stanowisku próbkowania i nauczyć się rozróżniać smaki i aromaty z różnych regionów pochodzenia. Degustacje pomagają opracować czucie różnic między różnymi odmianami kawy.
Muzeum prezentuje niezwykłą kolekcję urządzeń historycznych i nowoczesnego sprzętu parzenia, która pokazuje, jak zmienił się sposób przygotowywania kawy w czasie. Ta obok siebie prezentacja starego i nowego pozwala odwiedzającym prześledzić ewolucję technologii.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
