Batzenhäusl, Zabytkowa restauracja i gospoda w Bolzano, Włochy.
Batzenhäusl to restauracja i karczma w tradycyjnym budynku w centrum Bolzano z kilkoma salami jadalnymi. Obiekt oferuje siedem pokoi dwuosobowych, apartament junior z kabiną na podczerwień i jeden pokój jednoosobowy.
Rodzina Kaltschmid nabyła nieruchomość w 1954 roku i utrzymuje ją od tamtej pory. Fritz Kaltschmid przejął zarządzanie w 1962 roku jako młody mężczyzna i kształtował jej rozwój przez dziesięciolecia.
W restauracji przygotowuje się dania tyroleńskie takie jak schnitzel, kluski ze słoniną i gröstl według tradycyjnych przepisów. Kuchnia odzwierciedla, jak ludzie w tym regionie jedli przez wiele pokoleń.
Obiekt znajduje się w pobliżu transportu publicznego i głównych atrakcji centrum. Tradycyjny budynek ma wąskie schody i cechy historyczne, które goście powinni mieć na uwadze.
Karczma utrzymuje własne stawy rybne, aby zaopatrywać kuchnię w świeże owoce morza. Z różnych miejsc wokół obiektu goście mogą widzieć widoki na otaczające góry.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
