Museo del Parmigiano-Reggiano

Museo del Parmigiano-Reggiano znajduje sie w kompleksie Castellazzi i eksponuje narzedzia i maszyny uzywane przez wieki do produkcji sera. Wystawa sledzi etapy od przetwarzania mleka po dojrzewanie i pokazuje, jak to tradycyjne rzemioslo dziala w praktyce.

Muzeum zostalo zalozne w 2003 roku, aby zachowac i zaprezentowac tradycje produkcji sera w okolicy Parmy. Jego zalozenie bylo odpowiedzia na pragnienie udokumentowania tego starego rzemiosla i zachowania jego wiedzy dla przyszlych pokolen.

Muzeum pokazuje, jak wytwarzany jest Parmigiano-Reggiano i laczy to rzemioslo z lokalna tozsamoscia regionu. Odwiedzajacy moga zrozumiec kroki i zobaczyc, dlaczego ta tradycja produkcji sera jest dla ludzi tutaj taka wazna.

Obiekt znajduje sie przy Via Volta 5 na dziedzincu Castellazzi i jest otwarty dla odwiedzajacych przez wiekszosc dni tygodnia. Dostep dla osob na wozzkach inwalidzkich jest dostepny, a obiekt oferuje wygodne srodowisko do zwiedzania.

Muzeum znajduje sie w historycznej Rocca Meli Lupi, wiec odwiedzajacy odkrywaja rzemioslo w autentycznym otoczeniu zamku. To polaczenie miedzy architektura szlachta i historia pracujacego rzemiosla oferuje nieoczekiwana perspektywe na regjon.

Lokalizacja: Soragna

Założenie: 30 listopada 2003

Oficjalne otwarcie: 30 listopada 2003

Dostępność: Dostępne dla wózków inwalidzkich

Telefon: +390521228152

E-mail: info@museidelcibo.it

Strona internetowa: https://parmigianoreggiano.museidelcibo.it

Współrzędne GPS: 44.92405,10.12014

Najnowsza aktualizacja: 14 grudnia 2025 o 18:43