Tuscan wine, Region winiarski w Toskanii, Włochy
Region produkuje kilka chronionych oznaczeń, w tym Chianti, Brunello di Montalcino i Vino Nobile di Montepulciano, rozłożonych na pagórkowatych wzgórzach między Florencją a Sieną. Większość posiadłości uprawia Sangiovese jako główną odmianę, z mniejszymi ilościami Canaiolo, Colorino i winogron międzynarodowych uzupełniających blendę.
Etruscy osadnicy wprowadzili uprawę winorośli na tym obszarze w VIII wieku przed naszą erą, eksportując swoją produkcję do starożytnej Grecji. W średniowieczu florenckie cechy regulowały handel i ustaliły standardy jakości, które zapowiadały dzisiejszy system denominacji.
Nazwa Sangiovese pochodzi od łacińskiego «Sanguis Jovis», co oznacza krew Jowisza, odzwierciedlając centralną rolę tego szczepu w regionie. Wiele posiadłości utrzymuje tradycyjne metody uprawy na tarasach wzgórz, gdzie zwiedzający często widzą stare piwnice z dużymi drewnianymi beczkami używanymi do leżakowania.
Większość posiadłości oferuje zwiedzanie i degustacje po wcześniejszym umówieniu, a niektórzy mniejsi producenci otwierają się tylko w określonych porach roku. Odwiedzający planujący zwiedzić kilka posiadłości powinni wynająć samochód, ponieważ transport publiczny rzadko obsługuje wiejskie obszary winnic.
Strefa przybrzeżna produkuje wina zwane Super Tuscanami, które łączą tradycyjne winogrona Sangiovese z Cabernet Sauvignon lub Syrah i często są sprzedawane poza klasycznym systemem denominacji. Te nowoczesne blendy pojawiły się w latach siedemdziesiątych i zyskały międzynarodowe uznanie za swoją ekspresję.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
