Laguiole, Gmina wiejska w Aveyron, Francja
Laguiole jest wiejską gminą rozsciągniętą na plateau Aubrac we Francji centralnej, położoną na wysokościach między 870 a 1.340 metrami. Krajobraz składa się z gruntów wulkanicznych z otwartymi przestrzeniami i rozproszonymi osadami typowymi dla regionów górskich.
Nazwa pochodzi od słowa occytańskiego "la gleisòla", oznaczającego małą kaplicę, która zaznaczała początek osadnictwa w tym górskim terenie. Ten religijny punkt orientacyjny pomógł w utworzeniu społeczności i przyciągnął ludzi do tej odległej lokalizacji.
Wytwarzanie noży jest głęboko zakorzenione w życiu codziennym, z rzemieślnikami pracującymi na widoku publicznym w swoich warsztatach. Ta tradycja kształtuje to, jak ludzie postrzegają swoją pracę i swoje więzi z tą górską społecznością.
Możesz obserwować rzemieślników w pracy w lokalnych kuźniach, gdzie tradycyjna wytwórnia noży jest demonstruje przez cały dzień. Lokalizacja znajduje się wysoko w górach, więc przygotuj się na chłodniejsze temperatury.
Lokalna kuźnia otrzymała kiedyś żelazo z Wieży Eiffla, aby stworzyć specjalną kolekcję noży obchodząc 120-lecie. To niezwykłe powiązanie między małą górską wiią i najsławniejszym pomnikiem Francji odzwierciedla uznanie dla umiejętności rzemieślniczych społeczności.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
