Castelnaudary, Miasto portowe nad Kanałem w Aude, Francja
Castelnaudary rozciąga się wzdłuż Canal du Midi w departamencie Aude, gdzie Grand Bassin tworzy największą powierzchnię wodną między Tuluzy a Morzem Śródziemnym. Port łączy kilka śluz z miejscami cumowniczymi dla łodzi płynących kanałem, oferując bezpośredni dostęp do historycznego centrum miasta.
Osada była znana jako Sostomagus w czasach rzymskich i służyła jako ważna stacja na starożytnej drodze łączącej Tuluzy z Narbonne. Obecny układ urbanistyczny powstał w średniowieczu, gdy mieszkańcy zbudowali umocnioną osadę wokół zamku na wzgórzu.
Miejscowość uznawana jest za ojczyznę cassoulet, duszonego dania z białych fasoli i mięsa podawanego w wielu lokalnych restauracjach. Mieszkańcy organizują coroczne spotkania skupione wokół tej potrawy, pozwalając odwiedzającym poznać z bliska miejscową tradycję kulinarną.
Odwiedzający mogą wynająć łodzie bez uprawnień w porcie i pływać kanałem w obu kierunkach, przy czym najbliższe śluzy są osiągalne w kilka kilometrów. Nadwodna promenada jest łatwo dostępna pieszo i łączy obszar portowy ze sklepami oraz opcjami gastronomicznymi w centrum.
4. pułk obcokrajowców Legii Cudzoziemskiej Francji utrzymuje tutaj swoją bazę od 1976 roku i przeprowadza regularne ceremonie wojskowe widoczne dla odwiedzających. Koszary znajdują się na skraju miasta i kształtują lokalne życie przez obecność legionistów.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
