Kaskis, ravintola Turussa
Kaskis to mały, przytulny restaurant w sercu Turku w Finlandii, z otwartą kuchnią, gdzie możesz obserwować szefów kuchni przygotowujących posiłki. Wnętrze łączy nowoczesny design z vintage'owymi elementami, takimi jak ręcznie robione lub znalezione na pchlich targach talerze i szklanki, nadając przestrzeni osobisty i gościnny charakter.
Kaskis otwarty w 2014 roku szybko zyskał uznanie jako jeden z najlepszych restauracji w kraju. Restauracja otrzymała nagrodę Restaurant of the Year w 2018 roku, a w 2020 roku przeszła gruntowną renowację, która obejmowała otwarcie nowej przestrzeni o nazwie Kaski2.
Restauracja celebruje lokalne tradycje kulinarne poprzez zbieranie ziół, grzybów i kwiatów z pobliskich lasów. Ta praktyka odzwierciedla głębokie więzi ze środowiskiem naturalnym i szacunek do lokalnych sposobów jedzenia i życia.
Restauracja jest czynna we wtorki do soboty na kolację, a rezerwacje są zalecane ze względu na jej popularność. Dojazd wiąże się z krótkim, przyjemnym wznoszeniem się do lokalizacji na Kaskenkatu 6A.
Pamiętny szczegół w Kaskis to sposób, w jaki puste butelki z piwem są ponownie wykorzystywane poprzez przekształcenie ich w szklanki do wody. Ten rodzaj twórczego ponownego wykorzystania, w połączeniu z ręcznie robionymi talerzami, nadaje doświadczeniu jedzenia osobisty i zabawny charakter.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
