Calle de la Cava Baja, Madrid

Calle de la Cava Baja to wąska ulica w dzielnicy La Latina w sercu Madrytu, rozciągająca się na kilkaset metrów. Dziesiątki barów i restauracji ustawiają się po obu stronach, serwując wino, piwo i małe dania w prostych, bez pretensji przestrzeniach.

Ta ulica śledzi linię muru obronnego, który otaczał Madryt w XII wieku, chroniąc miasto przed zagrożeniami z zewnątrz. Fragmenty tego starożytnego muru pozostają widoczne w piwnicach określonych lokali.

Nazwa pochodzi od hiszpańskiego słowa "cava", które oznacza piwnicę, ponieważ miejsce było kiedyś magazynem wina. Dziś tradycja przechodzenia z baru do baru i degustacji małych dań charakteryzuje sposób, w jaki ludzie doświadczają tej ulicy.

Najlepiej odwiedzić tę ulicę w nocy lub wczesnym popołudniu, gdy większość miejsc jest otwarta i tłoczna. Noś wygodne buty, ponieważ ulica jest wąska i brukowana, a szybko się zapełnia.

Wiele z tych barów zajmuje dawne piwnice winiarskie, gdzie wciąż widoczne są stare drewniane beczki. Te podziemne przestrzenie naturalnie schładzają napoje, jednocześnie nadając każdemu lokali odrębny, postarzały charakter.

Lokalizacja: Madrid

Współrzędne GPS: 40.41247,-3.70906

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 18:41